【1月13日開催!】手作り味噌を作る会 〜いやさかキッチン〜

ファスティングマイスター調布支部長であり、パーソナル栄養士である石川 威弘さん主催のイベントが2020年1月13日(月・祝)に新宿御苑前駅付近で開催されます。

手作り味噌教室ではなく、みんなで手作り味噌を作る会。
「味噌教室」ではないので先生はおらず、生徒という概念もありません。
手作り味噌を作りたい人の集まりとなります。 
 
参加者のみんなで楽しく仲良く味噌を作るのが会の目的となっています。

▼お申込み詳細はこちら!
https://www.facebook.com/events/s/手作り味噌を作る会-いやさかキッチン/429644504589210/

【こんなことやります】
・手作り味噌を仕込みます。
・栄養士のみそに関する栄養セミナーがあります。
・みそを仕込み終わった後に懇親会をやります。
 
【こんな人にオススメ】
・手作り味噌を作りに挑戦してみたい人
・普段からみそは作っているが一人で作るのが億劫な人
・誰かとワイワイ作業するのが好きな人
・食に興味のある人
★味噌作り初めての方も大歓迎です★
 
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【詳細】
・日時
1月13日(月祝日)

・スケジュール
15:30~17:00 豆を煮る+お味噌の栄養学講座(自由参加)
17:00~18:30 豆を潰して麹と合える+味噌を詰める
18:30~20:00 懇親会
20:00~21:00 片付け・撤収
 
・会費
4,000円(小学生以下無料)
*お味噌はひとり約1kgお持ち帰りできます。
*懇親会不参加の場合は-500円

・会場
新宿御苑前駅 徒歩3~5分くらい

・定員
15名

・持ってきてほしいもの
エプロン
お味噌を持って帰るための容器(密閉容器)
健康な身体

・持ってきてはいけないもの
変な菌(ピロリ菌とか大腸コレラとか)

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15:30から会場は開いてますが豆を煮てる時間はヒマなので、16:00頃からお味噌の栄養講座やります。自由参加です。
必須の参加は17時くらいから豆粒したりするのでその時間には来てください。
味噌が完成したあとは懇親会があります。
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【主催】
◆石川 威弘◆
パーソナル栄養士
ファスティングマイスター調布支部長

普段は食事指導とファスティングを活用したダイエットや体質改善の相談に乗っています。
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