パーソナル栄養士・ファスティングマイスター

石川 威弘 (Ishikawa Takehiro)

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東京生まれ、東京育ち、見た目タイ人の石川威弘です。
東京農業大学で栄養学を勉強し、
タニタ食堂五反田店で働いていました。
世界一周に行きたいからと会社をやめて、
世界一周をしてきました。
今はフリーランスの栄養士として、
お客様の身体の悩みを食事から解決する仕事をしています。
今後はセミナー業やレシピ開発、飲食店経営、スポーツ選手の食事サポートなどにも取り組んでいきたいと思っています。

趣味

旅・スキューバダイビング・料理・キャンプ・海でぼーっとすること

食事指導とファスティングでお客様のダイエットや体質改善や妊活などのサポートをしています。
コンセプトは一生涯使える食習慣を身に着けてもらうこと。

3ヶ月間のサポートの間に自分の理想の体型、体質を手に入れてもらうため、
一生涯使える食事の知識を身に着けてもらい習慣化してもらいます。

サポート中はファスティング(断食)を2回と毎日の食事を栄養士が評価アドバイスすることで、デトックスをしていくとともに、しっかりと食事の知識の定着と3ヶ月後も使える食習慣を身に着けてもらっています。

食品添加物や農薬や遺伝子組み換え食品など、
不自然な食品が増えてきたからこそ、
現代栄養学だけでは補えない部分を
ファスティングの知識を活用することで身体から悪いものを出すことも実践してもらいます。


〇〇ダイエットを試すたびに失敗してきた方や
アレルギー体質を抱えている方
不妊で悩んでいる方まで
サポートしています。

私達は「食」について、しっかりと学ぶ機会がありませんでした。
大人になった今だからこそ、身体の資本である身体のこと、食事のことを学ぶ時間にしてもらっています。

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